玉露とお抹茶、そしてお茶のおともに最適な和三盆のセットです。
【玉露】
高級茶葉を独自にブレンドしたもので、気取らずに飲みやすい味わいに仕上げました。
濃厚な旨みの中にすがすがしい爽やかな味わいと、覆い香と呼ばれる青海苔に似た甘い香りがあり、気品が感じられる逸品です。
【抹茶 寿香の白】
口当たりが良く、ほろ苦さと甘さ、ほのかな覆い香(おおいか)を感じていただけます。
覆い香(おおいか)とは、寒冷紗やよしず等で遮光して栽培した玉露、碾茶(てんちゃ)、かぶせ茶等が持つ特有の香りで、青海苔の香りに似ているといわれています。
贈り物によく使われる他、祝いの席や会に使用していただけると幸いです。
【おもてなし(和三盆)】
四国徳島・香川地方の和三盆糖は、“竹糖”と呼ばれる品種の砂糖黍からほぼ手作りで作られる最高級砂糖です。
色とりどりの美しい型で押し、上品な風味と姿が、お抹茶席のお干菓子やお煎茶のおともとして喜ばれております。
口あたりは少し堅いですが、口溶けがよく、淡白な甘さの独特な風味が特徴です。